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紙袋（大） エチオピア 収穫後，先に「コーヒーチェリー」と呼ばれる赤い果肉を取り除き，その下にある「パーチメント」という殻の状態にして乾燥させ，欠点豆を取り除いているところです。

紙袋（大） エチオピア 収穫後，先に「コーヒーチェリー」と呼ばれる赤い果肉を取り除き，その下にある「パーチメント」という殻の状態にして乾燥させ，欠点豆を取り除いているところです。(mori) (haruka) (sho) (iki) (hayate) (kiwami) (jun) ()

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Description

収穫後，先に「コーヒーチェリー」と呼ばれる赤い果肉を取り除き，その下にある「パーチメント」という殻の状態にして乾燥させ，欠点豆を取り除いているところです。

こちらは，

レンガ造りのパティオ（中庭）に広げることもあれば，高床式の乾燥棚(アフリカンベッド)を使うことも多いです。

2012年にブラジルでリリースされたハイブリッド種。

季節のブレンド　ドリップバッグ2種：10g×6パック×2箱 賞味期限 豆：2ヶ月

紙袋（大） エチオピア 収穫後，先に「コーヒーチェリー」と呼ばれる赤い果肉を取り除き，その下にある「パーチメント」という殻の状態にして乾燥させ，欠点豆を取り除いているところです。(mori) (haruka) (sho) (iki) (hayate) (kiwami) (jun) ()

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