Fabbri Frescafrutta - Ricarica Gelatina 800 gr bagna al limone con il 12% di yogurt

con il 12% di yogurt magro in polvere

Un set completo per soddisfare le esigenze delle cucine professionali

Il raffreddamento assistito da ventola garantisce una distribuzione uniforme della temperatura in tutto l'armadio

Perfetti per pasticceri professionisti

garantendo un profumo intenso e persistente in pasticceria

Fabbri Frescafrutta - Ricarica Gelatina 800 gr bagna al limone con il 12% di yogurt<p>Fresca Frutta Gele Spray la prima gelatina a spruzzo presente sul mercato: una soluzione tecnica innovativa che consente lerogazione sempre perfetta e costante del prodotto semplificando il lavoro del professionista, con una ottimizzazione dei tempi di preparazione.<br><br>Ideale per gelatinare torte di frutta e semifreddi; conferisce un aspetto brillante alla preparazione e allo stesso tempo permette alla frutta (mele, pere, banane, ananas,