Forno elettrico GAM - King 6G gelateria raschiatori inferiori e superiori intercambiabili

raschiatori inferiori e superiori intercambiabili e reversibili

anche sui bordi più delicati

funzioni protette con microinterruttore

gelaterie e ristoranti che desiderano offrire prodotti da dessert con un aspetto professionale e una gestione igienica ottimale

Golosa crema di cioccolato al latte e cocco

Forno elettrico GAM - King 6G gelateria raschiatori inferiori e superiori intercambiabiliForno elettrico per pizza KING lunico forno al mondo che cuoce con linnovativo IWOS System (Italian Wood Oven Substitute), che riproduce meccanicamente il movimento circolatorio dellaria in un forno a legna. COME FUNZIONA? Laria sottostante la pietra refrattaria viene riscaldata dalle resistenze e scorre verso lalto attraverso una cavit, quindi viene incanalata dentro la camera di cottura direttamente sulle pizze attraverso apposite aperture. La pizza